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大燕中文>长姐掌家,福满空间 > 第8章 推销(第2页)

第8章 推销(第2页)

能来这一回头吃饭的,大多非富即贵,没看他们的小笼包可比她早上刚才的成人巴掌大的精致多了。一口咬下去,汤汁爆满,点心咸菜都精心摆盘。

“等等。”说着从布包里面拿出一瓶鸡枞油,轻轻地把盖子打开,一股香味从罐子里面飘出来,离得近的小二哥吞了吞口水。

其他的香味顺着空气飘向远处的几个客人,有人抽动鼻子,说道:“好香的味道,这是一回头新出的吃食吗?”

还有人把小二喊来,要上新吃食,他们店最近哪有上新,只好跟客人赔不起。解释说他们大厨师傅还在研究,有了肯定第一时间给各位。

叶落面前的店小二见状,笑着让叶落稍等一会,他马上去把掌柜的请过来,顺便给叶落倒了碗茶。

小二到楼上房间的时候,掌柜跟一个年轻公子在一块,看着像在报告酒楼经营情况。

小二敲门,里面停止谈话,掌柜打开门,刚要说话,店小二就把楼下的事说了一遍,都顾不上打扰公子会不会被罚。

掌柜的听到叶落手里的东西能引起他们一回头那些老饕的馋劲,就动了几分心思。这会听到楼下的客人还在不停的追问,又见公子对他点点头,想到这东西真这么香,那他们一回头肯定要拿下来。

掌柜跟小二下来的时候,叶落已经把盖子又盖了回去。掌柜看着眼前的小女孩,八九岁,有十岁了吗。心下惊讶,面上不显。

笑着对叶落说道:“老夫刚才事忙,小二招待不周,还望小姑娘别生气。”

“哪里,掌柜客气了。”叶落不拿桥。

“听说姑娘有好东西想卖与我一回头。”看了看四周,“不如我们去楼上谈。”

态度不错,伸手请叶落上楼,叶落背着自己的布包跟着去楼上,推开了公子隔壁的房间,把叶落请进去。

“姑娘可否再次让老夫瞧瞧所卖之物。”既然卖货,他要求验货也对。

叶落示意拿一个小碗,掌柜吩咐小二哥拿了一副干净碗筷过来。

叶落用筷子夹了一些鸡枞油出来,放下筷子,“掌柜的可以尝尝看。”

在叶落开盖的时候掌柜已经悄悄地咽口水,这会听到叶落的话,矜持地拿起筷子夹了两根鸡枞,放进嘴里细细品味。

鸡枞油表面焦脆,内心柔软,口感软绵,味道微辣香甜,加持过灵泉水后,香味更甚。

吃了一口还想一口。

不过掌柜的还是忍住口腹之欲,看着叶落说道:“这味道还不错,不知道小姑娘想怎么卖?”如果能拿到方子,那是最好不过。如果不行,一回头也不会强行逼人。毕竟老字号的招牌,他们东家还是很和蔼亲人,做不来强盗行为。大家都是老乡嘛,靠老乡吃饭呢。

“这叫鸡枞酱,是用鸡枞菌,还有其他的辣椒调料,再加上我秘制的酱料熬制成。”灵泉水独家所有,除了叶落,还真没人能做出一模一样的。为了听上去不那么油,也为了符合农家一年吃不起几次肉的习俗,她只好把鸡枞油改成鸡枞酱,不过两种叫法都差不多。毕竟老干妈也叫辣椒酱。

鸡枞酱蘸馒头,这在酒楼里面不太合适。

“鸡枞酱可以拌面拌粉,味道很不错,也可以做凉菜的时候放进去,或者做其他菜的时候,提鲜味道。还可以单独吃,掌柜的刚才也尝试了。”专业的事情需要专业的人才,相信在他们一回头的厨子大发神威后,一定能多多研究出搭配鸡枞酱的菜色。

叶落并没有提价钱,一个是没有底,另一个就是想看看掌柜的人怎么样。如果人品好,以后再出品其他的东西,都可以跟掌柜的合作,有个长期买卖。

掌柜的思考一会,说道:“不知道小姑娘怎么称呼,老夫姓李,你可以叫我李叔。”

“李叔。”叶落打蛇上棍,拉近此次的距离。

“看着就是个好孩子,叔也不骗你。这样的一坛子,三两银子。”大概一斤左右,这个进价,还算可以。

叶落看李掌柜的表情,知道不是最高价,但是也不低了,第一次总要给别人一点甜头。想想同意了,从布袋里面掏出剩下的三瓶。本想开过那瓶大气送给李叔的,谁知道李叔也不占她这点便宜,也算整瓶的价格。一共是十二两银子,给了五两银子,剩下的换成碎银跟铜板。

叶落告诉李叔,鸡枞菌保存的好的话时间上有两年,但是在这个古代,叶落把时间往小了说,嘱咐一定要放在通风阴凉处。

李叔听得眼前一亮,存储时间这么长,这大大方便了运输。

李叔招呼小二给叶落打包了些点心,还有一回头的一道特色酱鸭。

一手交钱一手交货,额外的东西叶落拿得不好意思。伸手进布袋里面,拿出一包大概半斤的新鲜鸡枞,递给李叔。告诉李叔这就是鸡枞,因为其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,所以叫做鸡枞。做法多样,煲汤最美。

听到这里,李叔跟叶落说新鲜鸡枞酒楼也要进货,直接定下一百文一斤。不过因为叶落说菌期短暂,最迟到八月底就没有了。而且鸡枞成长后,也很容易坏,跟鸡枞油的时间完全没法比。

但是闻着菌香,这要是做成一道菜,绝对能大卖。

李叔还是让叶落下次带鸡枞酱的是带一些新鲜鸡枞过来,有多少收多少。

最后跟李叔说道,附近的人很少有能分辨蘑菇。如果别人送来的话,得李叔自己派人查验,出了事跟她叶落没关系。

得到李叔保证后叶落才放心的走了,去跟秦大娘汇合,耽误时间有点久,怕大娘等急了。

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