等炉灶和糖水都就位了,海晏看着眼前熟悉的一幕,嘴角忍不住勾起一抹忍俊不禁的笑容。
这个妹妹,不知道下一次还能用什么东西惊掉她们的眼球。
上次是一群人围在一起熬盐,这才不过两年不到,就已经变成圣上、君后、海家家主、大司农一起围在这看她熬糖了。
结果当然没有悬念,随着时间的流逝,锅里的糖水开始慢慢变得粘稠,颜色也一点点变深,从浅黄变成略微浑浊的深黄,只不过虽然海珍擅长庖厨,但是熬糖这种极考研火候的功夫她还练的不太到位。
海澄第一个闻到糊味,“是不是过火了,我闻到焦味了!”
这才手忙脚乱的让海青和海风抬着锅倒在一个原本用来定型豆腐的模具里。
拿着菜刀戳了戳已经凝固的非常坚硬的深黄色糖块,已经硬到连刀子都扎不进去的程度,这才意识到似乎水分有点蒸发过了。
抬头看着围着一圈等着品尝的人,尴尬的笑两声,一时不知道该怎么处理了。
海岱没好气的瞪了她一眼,“先脱模再说吧。”
海珍连连应是,旁边的孙内使也上前帮忙,果然相比在座几个文弱书生,孙内使这个曾经出身行伍的人做起这种力气活还是比较靠谱的,把模具倒扣分别在四个角上敲击了数下。
只听一声清脆的掉落声,掀开模具,只见一个两指厚四四方方的糖片平铺在案板上,只不过可能因为太脆了,掉落的时候就已经摔成了两半。
正好也算是给了孙内使新的思路,拿过海珍手里的菜刀,也不切了,直接用刀背磕了糖片几下,果然碎的更彻底了,虽然形状不规整,但给大家尝尝还是没有问题的。
孙内使先挑选了两块大小合适的糖块放在手帕上恭敬的呈给女皇和君后。
其他人就没这么好的待遇了,剩下的自己挑能下口的大小吧。
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作者有话要说:
糖真的非常容易熬过火,以前做过焦糖布丁,焦过了好几次感谢在2021-10-1815:05:192021-10-2014:30:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第077章请封
海珍先捻出一块陪着笑脸送到秦玼的嘴边,见他张开嘴抿进口中,这才算是放心了。
随后也挑了一块丢进嘴里,微微皱着眉头品尝着在她看来堪称难吃的东西。
说甜不甜说苦不苦的。
这是翻车了!
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