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第111章 红薯粉（第2页）

江篱从空间中找出买的压面机。

这是江篱买电器时，老板特地送的。

不过因为是送的，这个压面机是手动操作的。

不要钱的东西，江篱也不好嫌弃什么。

按照组装说明书，江篱把零件都给安装上去。

扭着压面机的手动把手，她觉得有点以前削笔刀的那味了。

叶京墨把热水倒进红薯粉中，趁热给它揉成光滑的面团。

他给面团捏成一个个小剂子。

江篱给它拍扁，放到压面机中进行压制。

听着压面机发出“咯叽咯叽”地声音，她觉得还挺解压的。

把压平的面片用刀切成一小条一小条，再轻轻拉一下，红薯粉条就完成了。

忙活了快一小时，江篱做出了八斤的红薯粉条。

叶京墨把锅放到灶台上，下入八两的红薯粉条。

煮粉条的间隙，他开始制作酸辣粉的酱汁。

拍碎的蒜蓉、自制的辣椒酱、蘑菇酱、醋等混合在一起。

江篱看到叶京墨舀辣椒酱的时候，想着等种植槽的小白菜成熟后，可以拿两个槽种些辣椒、蒜、姜这类的作物。

煮熟的红薯粉条捞出来过凉水，保证它的q弹韧劲。

叶京墨把红薯粉条分成两碗，一碗多些，一碗少些。

把酸辣粉的汁均匀倒在两碗粉条中。

叶京墨舀了三勺子雪白的猪油，看着猪油在热锅中慢慢融化。

等油温升高，叶京墨把猪油泼在酸辣粉上，一下子悦耳的“滋啦”声就传了出来。

江篱给酸辣粉倒进炒花生、炒黄豆、青瓜丝。

她还从空间中拿出了柠檬鸡爪和两瓶酸奶，用来搭配这顿酸辣粉。

餐厅上方的灯管发出明亮的灯光，照射出江篱和叶京墨的倒影。

酸辣粉放在白色的塑料碗中，冒出丝丝热气。

那股诱人的酸辣味随着呼吸进入鼻腔。

江篱一手抓着柠檬鸡爪，一手拿着筷子夹酸辣粉。

爽滑劲道的红薯粉条轻轻一吸，就弹进口腔中。

霸道的酸辣味在舌尖显示它的存在，刺激着味蕾。

柠檬鸡爪是天灾之前，江篱特地做的小零食。

皮色微黄的鸡爪咬上一口，就能轻松脱骨。

柠檬自然地水果酸味给鸡爪增添了风味。

最后，江篱插上酸奶的吸管，享受着这个饭后甜品。

酸奶很好中和掉了酸辣粉的辛辣。

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