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大燕中文>李绩传百科 > 第25章 易牙五味鸡(第2页)

第25章 易牙五味鸡(第2页)

徐盖指着中间的大圆盘说道:“这道菜叫寒门造福,

孔先生顺着徐盖的手指方向看过去,但见:大圆盘的正中间直立着一个金黄色大丸子,八个翠绿的油炸的油菜心,整齐均匀地围在四周,最外一圈,摆放着十个金黄色小圆饼,黄绿相间甚是好看。

孔先生,伸出两个手指,点点头,

徐盖问道,孔先生是说,20年前,我的大女儿一周岁生日宴,孔先生吃过这道菜,

孔先生点点头,右手伸出大拇指,

孔德姌说道:“徐员外,我爸爸说,20年前那次吃寒门造福,难得的美味呀,今日又有口福了,

徐盖用筷子把中间大盘里的金黄色大丸子夹成四块,然后用一个大勺子从中间大盘盛出一大块,放到孔先生面前一个小碟里,笑道:“寒门造福,请孔先生品尝。”

孔先生用筷子把小碟里一大块夹成四小块,把一小块放嘴里细细地嚼,左手竖起了大拇指,

孔德姌说道:“徐员外,我爸爸说,很好吃,

徐盖用大勺子从中间大盘盛出一大块,放到孔德姌面前一个小碟里,笑道:“孔姑娘也品尝品尝。”

徐盖又用大勺子从中间大盘盛出一大块,放到徐懋功(李绩)面前一个小碟里,

徐盖又用大勺子从中间大盘盛出最后一大块,放到徐鼠面前一个小碟里,说道:“徐鼠,尝尝老爷的手艺。”

徐鼠摆了摆手,说道,老爷,你吃吧,徐鼠不吃,徐鼠有肉包就行,

徐盖说道,徐鼠,老爷常吃,今日你一定要品尝一下,

徐鼠说道,谢老爷,

徐盖左手拿大勺子贴到中间大圆盘边,右手用筷子把大圆盘边上的金黄色小圆饼轻轻一拨,金黄色小圆饼恰好落在大勺子里,然后把金黄色小圆饼放到孔先生面前一个小碟里,笑道:“孔先生,再品尝这小圆饼。”

孔先生用筷子夹着小圆饼放到嘴里慢慢地嚼着,频频地点头,

孔德姌说道:“徐员外,我爸爸说,这个小圆饼,比刚才那个大丸子更好吃,

徐盖冲管家徐全招招手,说道:“徐全,你也忙半天了,坐下来一起吃吧。”

管家徐全应声道:“谢老爷。”拿了碗筷,挨着徐鼠坐下。

徐盖指着大盘的旁边的砂锅,笑道:“孔先生,这道菜叫易牙五味鸡,汤清味淡,适合老年人经常食用,可滋补强身。”

徐盖用手指着砂锅的盖子说,这道菜有盖子,我们先吃的寒门造福,这道名菜也不会凉,

徐盖拿起砂锅盖子,递给管家徐全,管家徐全把砂锅盖放到桌角。

徐盖用筷子把砂锅里的鸡翻了个身子,然后用筷子撕下一大块鸡胸脯肉,放到孔先生面前一个小碟里,笑道:“孔先生,品尝一下。”

孔先生用筷子把小碟里的大块鸡胸脯肉,撕下一小块放嘴里细细地嚼,一边嚼着,一边张开着嘴,左手指着牙,频频点头,

孔德姌说道:“徐员外,我爸爸说,年纪大了牙不好,

这个易牙五味鸡肉烂味香,比较适合我爸爸吃,

徐盖说道,孔先生年纪大了牙不好,我昨天傍晚特意给孔先生做的文火炖雄鸭,要足足炖十二个时辰,今日傍晚才能吃。文火炖雄鸭更适合孔先生吃,

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