沙国第三天。
因为今天的必修课任务只有一个,那就是前往当地的沙国人家,感受人间烟火,通俗点就是做客。
时间就在下午,所以花少团的时间十分充裕,一行人也总算心安理得地睡了个大懒觉。
习惯使然,即使唐枫想赖一下床,但是也在早上八点十分就醒了。
洗漱完毕,摸了摸咕咕叫的肚子,唐枫也是快步来到厨房。
因为今天上午没有行程,一众小伙伴也不用早起。
另外两个boy还打算一觉睡到中午,所以根本没有订购早餐的想法。
但是不吃早餐,工作生活乐趣减三分,唐枫便决定亲自做一顿早餐给小伙伴们尝尝。
唐枫从昨天晚上便制定了今天的计划,准备大展身手。
当然,说是大展身手,其实也不过是准备做个鲜肉馄饨、水晶虾饺、茶叶蛋和豆浆便完事了。
唐枫打开冰箱,从中取出了昨天就擀好的馄饨皮和饺子皮。
还有包括用于虾饺的大虾仁,馄饨必需的瘦肉,鸡蛋以及熬制浓郁豆浆所需的优质黄豆。
馄饨的馅料需要提前腌制,唐枫选择了细嫩的牛肉。
细细剁碎后加入适量的生抽、老抽、胡椒粉和葱姜水,搅拌至肉质紧实,冰箱冷藏。
虾饺的处理更为精细,一半虾仁切小块,另一半剁碎,同样加以盐、胡椒粉等调料,混合搅拌调味。
接着油、料酒、淀粉等二次调理搅拌,冷藏保鲜半小时,让各种香味充分融合。
趁着腌制的功夫,唐枫将泡好的黄豆加入高速搅拌机中打碎,滤掉豆渣,然后将豆浆倒入锅中慢炖。
“一人一个鸡蛋应该……算了,煮多几个,饿了也可以吃。”
唐枫直接将买来的一盒十六个鸡蛋,全部下锅开煮。
茶叶蛋并不难,只不过香料卤制时间稍微长了点而已。
半个小时后,馅料腌制完毕,前期工作已经完成,接下来就包起来上锅蒸煮。
取出一张张厚薄有度的饺子皮,灵巧的手指飞舞,将馅料包裹其中,每一个褶皱都透露着他对于细节的讲究。
“呀,唐枫你几点起的,动作这么快。”
就在唐枫专心包着饺子的时候,一道惊讶的声音从身后响起,转头一看,是大姐秦海露。
“早,露姐,现在还不到九点钟,不多睡一会儿?”
秦海露睡眼惺忪地走过来,看着井井有条的厨房,不由得瞪大双眸。
看着唐枫异常熟练的包饺子动作,更是竖起了大拇指。
“厉害了,你不是南方人吗,包饺子这么熟练?”
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