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第60章 经商有术(第1页)

“依依东望(..)”!

做什么生意?

周不疑迟疑了,他知道白云舒问的不是具体的生意,而是要走哪条路。

冷门的手工业,热闹的餐饮业,高贵的金融业……

“我要做全天下人的生意。”

周不疑说完,对着白云舒笑笑。

白云舒倒是没有笑,这话可以理解成和谁做生意都行,往大了说跨国跨洲的生意想做,往小了说邻里十来户的生意也能做得,其实就是啥也没说。

还就正中白云舒下怀,周不疑要是说出什么具体生意,比如说想开个网吧之类的,她可没法教。

“那开始吧!经商这事,以能力划分范畴大致可以分成四个种类,为术、势、道、变。我先来告诉你术,这术分六种,分别是……”白云舒放缓了语气,娓娓道来。

“等等。”周不疑叫停,有些羞赫的说道:“有没有纸笔?”

白云舒翻了个白眼,叫道:“没那个必要,这是商人的本能,你难不成以后做生意碰到事情要拿出张纸条,上面写着‘一个商人,应该怎么怎么样’,你不觉得很荒谬么?”

“好吧好吧,我错了。”周不疑摸了摸鼻子,心里好奇的就像猫爪子挠一样。

商人的本能,那会是什么?

白云舒顿了顿,接着先前话语继续说道:“术分六种,分别为算、钻、翻、定、松、握,这第一样‘算’,可以理解成算计和计算,前者察人心,后者知利益。譬如你现在是一间餐厅的老板,早上七点还未营业的时候就有一个年轻人走进店里,他身上的西装有些凌乱散发着一股淡淡的菜香味,头发居然是烫过的,在你餐厅方圆三里地有着建筑工地、金融公司和菜市场。年轻人对着你说‘老板,你这能外卖么?’,你会想到什么?快说,不许停顿!”

听故事一样的周不疑被吼上这么一声,下意识的张嘴就答,“早上七点还没营业他就来了。上班时间、头发颜色、不是金融公司的人,穿着西装也不像是菜市场的。建筑工地里有食堂,他会出来外面点外卖说明食堂出问题了,他要的份量很大,而且很急,并且能做主这笔生意。”

白云舒道:“你怎么确定他不是买给自己吃的?”

周不疑笑了起来,“因为店里还不到营业时间啊,他开口第一句话也不是有没有饭吃,而且他身上有着淡淡的菜香味,吃过了还吃?”

白云舒点了点头,又道:“你的餐厅专营便当,最便宜的也要十八块钱一份。店里食材的成本分别是素菜每斤八毛到两块三不等,荤菜每斤十块到三十块不等。汤的话熬四十斤,紫菜蛋花汤,算一百块成本好了。米价的话五块钱到二十五块钱每公斤不等。年轻人跟你说‘我需要两百份饭菜,两素一荤一汤,中午十一点要做好,你算下多少钱?’。你需要付出多少成本,又定多少价钱?能赚多少钱?快说,速度。”

早有准备的周不疑倒是没被吓着,可也够头疼的,前次下意识回答的好算超常发挥了,这次和数学有关就没那么快了,顿了顿才说道:“付出成本1184块到1200块之间,每份盒饭成本在五块九毛二到六块钱之间,定13块钱一份,能赚1400块钱左右。”

听完回答,白云舒看向周不疑的目光里有着一丝赞赏,继续考较道:“你是怎么算的成本,又为什么定这个价钱?”

周不疑乐了,仿佛真赚了一千四,笑道:“素菜用两块三的,荤菜用十块的,大米用十五的,汤一锅一百块,菜和大米统一买四十斤,加上汤,是1184元成本,就这我还没算配料钱和打包费和餐厅运营成本呢。至于为什么定这个价,店里最便宜的便当都要十八块钱,年轻人的心理价位不会低于这个数字,要不然他问完我外卖不,下一句就不是要我算价钱,而是该问我能不能便宜点了。我在十八的底价上再降五块钱,给他一种点两百份外卖便宜了一千块钱的错觉,这单生意不出意外,绝对能成。”

白云舒又问,“为什么少赚一千块钱?”

周不疑愣了下,苦笑道:“相比起多赚一千块钱,我更想赚那稳稳的一千四。”

“好,我再问你,假如你是菜市场里的批发商……”

就这样白云舒抛出一个又一个假设,横跨各个行业,和周不疑快问快答起来。

给周不疑的信息越来越少,问的问题也刁钻的很,直到肚子发出抗议才停了下来。

“‘算’,一算人心,料敌机先,二算利益,锱铢必较!”白云舒做完总结,看周不疑一脸沉思模样,她站起身来伸个懒腰,“吃饭。”

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