第216章三头一掌
柯城地处西南方向,物产丰富,民族众多,所以美食也是各色各样的,兼具江南地区以及少数民族地区的风格,非常诱人。
最著名的当然要数“三头一掌”了,这“三头一掌”分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,味道相当独特,来柯城的人不尝尝这“三头一掌”真不算来过。
当然,其他的特色美食也不少,比如说开化青蛳、棱角豆腐、柯城八宝菜、五夫醉鸡、通心白莲等等,这些菜式都非常有特色,而且在别的地方一般真看不到,比如说开化青蛳,使用的青蛳只柯城本地的青蛳,本地的青蛳生活在钱江源头地区,水质非常好,所以出产的青蛳品质极高。
而且本地人做青蛳喜欢用紫苏调味,不但能祛除青蛳中的腥气,还能中和青蛳本身的寒气,让青蛳变的老少皆宜。
不过钱东是有钱人,可不会只上这么几道本地特色菜,也有其他地方的大菜,比如说那一锅佛跳墙就很是惹人垂涎。佛跳墙本来是闽南地区的传统名菜,但现在几乎每个城市里都有做这道菜的厨师,不过使用的食材却不尽相同,味道也因人而异,因地而异。
在柯城做佛跳墙,用的食材自然是柯城本地最好的,鱼、鸡、鸭这些都不用说了,因为柯城的鸡鸭鱼本就很有名,尤其是鱼鸭二物,本就是柯城特色。此外像什么鲜冬笋、香菇、火腿之类的食材,本地更是不缺,而且味道比绝大地区的都要鲜美,因为柯城这地方的气候、环境、山水太适合这些食材的生长和制作了。
徐景行也不怕人笑话,有什么吃什么,本着绝不浪费任何一种美食的原则,一个人吃掉了好几人份的饭菜。
本来嘛,这种场合中吃饭是次要的,吃的主要是个排场,所以各种菜式上的很多,一般聚会结束,饭桌上好多菜式根本没人动。
但他一出场,这些菜式可算是没有被浪费掉。
钱东根本一直在跟丁树怀说话,此时也被他的大饭量给惊住了,“小,小徐师父,你这饭量……”
他笑笑,“柯城美食名不虚传,一不小心没有控制住,失礼了,钱总海涵。”
“不不不,小徐师傅尽管放开吃,我只是担心你的肚子……”钱东吃惊的直打量他的肚子。
这是丁树怀在一旁笑道:“你别担心,他的饭量可比你想象的要大,我第一次跟他吃饭也被他的饭量惊呆了,后来才知道那都只是吃了个六分饱而已。”
“能吃是福,能吃是福,”钱东悄悄的擦了擦额头的冷汗,他还没见过徐景行的手艺呢,先被徐景行的饭量给震慑住了。
吃完饭,一起回到酒店,分别的时候,钱东笑道:“丁先生,明天我带你们在柯城转转,这边有不少好玩的地方。”
丁树怀却摇摇头,“钱总,时间紧,就先不玩了吧,明天直接带我们去现场看看,必须尽快把设计图做好。”
“也行,那咱们明天见,”钱东点点头。
一夜无话,第二天六点半起床,吃早点。
八点钟,在钱东的带领下,一行人直奔施工现场。
施工现场距离市区并不远,就在市区西南方向315省道南侧两公里处,这地方有一个大的水库,周围青山环绕,散落着几个村寨,风景很好,但多少显得有点原始,好在交通还算便利。
按照钱东的说法,这座水库被他承包下来了,连带着承包的还有水库周边大概三百多亩的土地,那地方原来是个村子,但全都搬走了,风景特别好,依山傍水的开发成度假区,绝对不会亏本。
徐景行一边走一边看,不得不承认这钱东的眼光确实不错,这地方虽然看起来有点偏僻,但要是真的建成了度假区,那还真是一个闹中取静的好地方。
紧挨着省道,距离市区也不远,还有这么大一个水库,还有村落遗址可利用,不开发成度假区简直是在浪费。
水库叫丽塘水库,名字中规中矩的,但水库的风景却非常好,一眼望去碧波万顷,渺渺薄雾中音乐可以看到水库中央有几座小岛,水库周围生长着密密麻麻的蒲草,不时的有野鸭子等水鸟从蒲草丛中飞出,水面上更是有鱼儿跃出,在周围青山的护持下,显得异常静谧。
别说徐景行了,连丁树怀都连连点头,“是个好地方。”
钱东得意的笑道:“这水库,我没打算动,顶多放点鱼苗,设置一些安全防护措施,最大程度上保留水库这原汁原味的风格。”
“没错,就该这样,度假区得有度假区的样子,把度假区搞成风景区,显然是舍本逐末,不过湖心的小岛上可以好好利用一下,建设几座亭子就不错,如果可以的话,再建造几条游廊连接起来,感觉会更好。”
钱东呆了一呆,随即竖起大拇指,“丁先生果然是行家,我之前就没想到这一点,你这么一说,还真是那么回事儿,这活儿我交给你,真的可以放心了。”
“钱总过奖了,咱们去那边看看吧,”丁树怀笑笑。
一行人随后来到钱东承包下的那三百多亩地。
说是地,其实就是山脚下的一整个村落遗址,零散的民居坐落在绿树掩映的山脚下,就像一幅画卷一般,只是现在看着少了点人气儿,没有什么鸡犬相闻,也没有什么炊烟袅袅,不然的话就完美了。
当然,做成度假区以后,这一切都会有的。
按照钱东的要求,这度假区不会做成封闭式的度假区,而是半开放模式,就像一个真正的村落一样,要在村落遗址上建造一栋栋传统风格的民居,不能破坏这里的气氛,但又得让度假区的风格看起来比较统一。
可以说,设计难度还是比较高的。
不过丁树怀不在意,如果没什么难度,他还真不一定会接这活儿,没有难度的建筑,拿去比赛就是个陪太子读书的料,还不如不去呢。
难度越高越好。
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