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22晚宴(第1页)

两人就教育理念问题聊得兴起,不知不觉间天色已经渐渐暗了下来,可是这屋子之中的光线竟然一直没有变得太暗。初时徐氏父女还没有注意,后来才发现,那小书童章贵在院子里面展开了一张白色的大屏风,把已经转为西照的阳光反射进屋子里,才保证室内一直光亮。

天将傍晚,章泽天正要叫章贵去安排晚餐及客房,他的三个侄子章绎、章绶和章维一起前来拜访徐老。徐光启与他们聊了一会读书科举八股之类的话题,得知其中二人是去年新进学的秀才,着实勉励了几句。徐光启虽然精通西学,但毕竟是做阁老的人,传统学问也十分精通,加之见识广博,只不到半个小时的接触,就令兄弟三人极为心折。

这时大哥章绎说道:“家父说中午时间仓促,未及准备,怠慢了贵客。此时已经命人准备了晚宴,请徐老和徐公子到正堂赴宴。”

徐英想到外面不方便,临走时在章泽天这里上了厕所,最后洗了手脸,才随父亲一道前往第一进院子的正堂。

到正堂时,章泽瑞已经迎候在门口,与徐光启客气一番,将他让进大厅,厅中已经摆下宴席。

这大文朝与后世不同,宴会饮食还是采用古法,乃是分餐制。章家只是豪富,并非官宦,礼仪也没有那么多讲究。此时设的并不是每人一席,而是两人一席,由主家一人陪一名客人。至于后世那种多人团团围坐一张大圆桌的席面,是从清朝入关之后,在满人的带动下才兴起的。

章泽瑞作为家主,便陪徐光启坐了首席。而章泽天辈分次高,徐氏父女又是他的客人,便陪徐英坐了次席。此次为表重视,章泽瑞还将书院的四位先生请来,另外,章家在胶南老家那位在外当知府的七叔的长子章泽忠刚刚十四岁,也在书院读书,同样被请了过来。

便由章泽忠和章绎、章绶、章维各陪一位先生入席,便在这大厅之中开了六席。

此时不像后世以渔猎起家的清朝,还不兴什么山八珍、海八珍,席面上的菜肴虽然丰盛,却也都是寻常食物。

先上干鲜果品,再上主菜,然后是时蔬和汤品。主菜是炖猪肉、烤羊肉、烧鹅和大黄鱼,除了肉类之外,并无特异之处。席面上最出彩的是果蔬之类,徐家父女在章泽天那里吃到过的四种零食都有出现,另外还有福橘、苹果、柚子、山楂等鲜果出现,而蔬菜之中更有白菜、菠菜、蒜苗以及来自南方的冬笋和来自北方的香菇,豆角干、葫芦干、茄子干、笋干等也有露面。单就果品和菜蔬来说,即使在京城或者江南,也很难见到如此丰富宴席。

章家的厨娘借鉴了不少章泽天传授的烹饪技法,在菜肴新颖的基础上更是让人耳目一新。连见多识广的徐光启都连说奢侈。

因为同席的徐英是女孩,章泽天恐怕她不习惯,对她加意照顾。见她对上来的每一道菜都是浅尝辄止,章泽天便劝道:“这只是家宴,你也不必拘泥,随意放开吃喝便好。若是喜欢哪一道菜,多吃一些没关系的,对于不喜欢的就不要动,一会让他们撤下去便是。”

徐英脸上微微一红,小声说道:“倒不是拘谨,只是下午在你那里零食吃得太多,此时面对精美菜肴便有些不敢下箸,恐怕肚子吃饱了,菜肴却没有尝遍,岂不是亏了?”

章泽天听她说得有趣,便打趣道:“你生在如此富贵人家,哪里还会有这种担心?倒像是乡下没见过世面的农家子弟一般?”

徐英说道:“哪里是没见过,只是你这里的菜蔬和果品多是这个季节外面没有的,烹饪手段也十分高明,岂是哪里都吃得到的?哎,这个冬笋,还有刚刚那个橘子,我便已经有几年没有吃到过了……”

冬笋上桌时每席只有三四块,而橘子更是只有每人一个。章泽天在刚刚说话之间,已经将最后一块冬笋吃了下去,听了徐英的话一阵尴尬,犹豫地看着手中已经剥开,正要往嘴里送的最后半个橘子,还是收回了拿橘子的手,递到徐英面前:“好吧,这个归你了。”

徐英哭笑不得,看着这半个橘子,不知道是不是该接过来。这时,斜对面首席上的徐光启已经开始把目光转过来,若被人注意到章泽天给她剥橘子就尴尬了,只好快速抓过章泽天手中的橘子,一下丢进了嘴里。

章泽天回头看了一眼一直侍立在身后的章贵,章贵便凑到他的身边,章泽天小声说道:“一会去厨房看一下,这冬笋和橘子还有没有,送一些到徐公子休息的房间里去。你自己也找于嫂弄些吃的,吃饱了再回来就是。”

章贵平时跟着章泽天,嘴是不亏的。只是今天章泽天待客,他要给章泽天挣面子,一直小心翼翼地侍候,早已累了。又见今天这宴席少有的丰盛,不禁越发觉得饿。此时听少爷说让他去厨房吃饭,连忙答应一声,一溜烟地向后面走去。

徐英有些不满地瞥了章泽天一眼,嗔道:“虽然说橘子和冬笋好吃,也不用特意再去要啊,会不会让人笑话?”然后好像想到了什么似的,换了一副狐疑的面孔看着章泽天,说道:“你对那个小书童倒是十分疼爱照顾,不会是真心喜欢他吧?”说完又露出一副嫌弃的表情。

章泽天一愣,没有明白她的意思,说道:“对啊。章贵自八岁起就跟着我了,到现在已经五年。小时候,我照顾他倒是比他照顾我还要多些。对我来说,章贵就像我的一个弟弟一般,当然要多照顾他一点了。”

不过这话他虽然说得理直气壮,总还是觉得不对,徐英的话中显然还有别的意思,琢磨良久终于明白过来,原来徐英是以为自己像喜欢女人一样喜欢这小男孩啊。

话说此时,许多书生喜欢娈童,也不是多么忌讳之事,有人还当作风流韵事四处显摆。章泽天来自后世,打心眼里不认同这种事情,当然也就没有注意到徐英话中的意思。

话说此时的奴仆,待遇实在算不上好,多数都只能在主人吃过之后,拣一些残羹冷炙果腹。若是主家预备的饭菜多,当然也能跟着吃几口好的,若是饭菜少,基本就只能饿肚子了。有些大户人家的奴仆,也会单独开伙,不过吃的就是些粗粮和咸菜之类了,还可能吃不饱。

像章泽天这样什么吃食都分给书童一份,甚至在宴席未散就让他去厨房找厨娘填肚子的,真是少之又少,也难怪徐英多心。

不过此事也不好解释,若真的解释恐怕也会越描越黑,只好装作不懂,由她怎么想去了。只是章泽天十分好奇,作为这个封建时代的小女生,徐英是怎么知道这些事的?看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!

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