家里有饴糖浆和蕴含丰富胶脂的卤汤,用来做简单的豆花是足够了。
一盏茶后,苗婉掀开盖子,用勺子盛出来看,特别得意。
手残又怎样?还不是一次搞定,不愧是她苗世仁。
雪白的豆花凝结成功,表面一层微微泛酸的清水,衬得木勺中的豆花更像是在空中飘舞的雪。
孩子们脾胃弱,豆制品吃多了不太好,起码到时候狂放屁,味道肯定好不了。
所以她只拌了两碗豆花出来,一碗淋上饴糖浆,一碗淋上还有肉末的卤汤,让他们几个孩子一起分享。
她给大人们也各盛了一碗,瓦罐里豆花就都盛完了。
先一碗豆浆,后一碗豆花,差不多半饱。
苗婉默默选了咸豆花,实际上她喜欢吃更嫩一点的豆腐脑,只是村长爸爸家里人都喜欢吃口感更凿实一点的豆花,她才跟着吃。
但无论是豆腐脑还是豆花,她都喜欢咸口,甜的她总觉得像是双皮奶没做好,感觉怪怪的。
这番言论说出来以后,被甜党晨曦姐指使着家里的二哈汪汪汪跟她狂吵一下午,耳朵都快被叫聋了。
自此她再也不敢提,甜咸都是王道还不行?
谁知道,她没提,孩子们快打起来了。
乔蕊和巧丫坚持甜豆花更好吃,非拉着翠丫吃甜的。
铁蛋好毛蛋倒是喜欢甜的,可翠丫跟铁柱一样,俩人都只吃咸的。
互相都不服气,乔蕊和巧丫觉得翠丫背叛了她们小娘子的阵营,翠丫觉得乔蕊和巧丫舌头有问题。
铁蛋和毛蛋俩兄弟都还小呢,一脸懵懂看着几个姐姐吵得不可开交。
战线弥漫到了长寿这里,所有人都逼着长寿选。
长寿端着一碗咸豆花,不知道该说什么是好,“其实都……都挺好吃的?”
“墙头草!”
“没主见!”
三个小娘子最终统一战线,把长寿给喷了,然后扭头找大人们。
可是发现情况不妙的大人们已经跑了。
苗婉默默点完了铁釜中的豆腐,乔瑞臣和耿叔端着铁釜出去过滤酸水,压豆腐,耿婶扔下儿子去东屋看孩子。
这才暂时避免了一场战事。
不过孩子们也没放弃,端着剩下的两个半碗豆花,谁也没舍得吃,端着去张家。
张家还有好多人呢,肯定可以挑出最好吃的来。
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