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在老家,母牛把小牛生下来叫“降牛”,“降”字音的调有些走形,被读作一声。
在五年级时的冬天,我见过一次“降牛”;“降牛”的就是那头蛤蟆眼的大黄牛。看这样一个大型动物生孩子,对于我来说,是很震撼的。
当时是傍晚,天已经擦黑,我回来后,看到父母都不在家,习惯性地到东院去看,果然在这里;而且还有一位来帮忙的大人。牛棚里亮着昏暗的黄色灯光,照在牛、牛槽、人身上,投下黑黑的大大小小的影子。我娘说话很轻,这和她平日里大相径庭;她让我别大声说话,上一边去,别碍事。大牛正在分娩,它安静地面朝墙壁,鼻子里不时喷一下粗气,屁股斜冲着门口,此时小牛的头还没有露出来。三个大人站在门口旁。我在他们身后看了一小会儿,见没什么变化,不想再等,就回家玩去了。
过了十几分钟,我又去东院探看,小牛的头已经伸出来了,正在努力往外出前腿;大人们大部分时间安静地看着,偶尔商议要不要上前去帮忙拽一下,最终还是没去,继续观看。这时没有人想到抽烟或其他。
忽然那位陌生人说了声“出来了”,我看向牛,由于有阻挡,什么都没有看到。他们商量过后,决定两个男人去帮小牛娩出,于是朝牛走去。我娘也许嫌我在这碍事,也许觉得生小牛这事少儿不宜,就让我回家了。
我回家后看电视、写作业以消遣时间。大约过了半个小时,我仍闷得慌,就又跑到东院去看。这次小牛完全生出来了,已经能摇摇晃晃地站一会儿,大牛正在舔它。小牛身上的毛有些湿,淡黄色,嫩嫩的;一双黑溜溜的眼睛显出迷茫、好奇、害怕的神色。小牛的身形很瘦小,脖子和腿都很细,看上去有点奇怪。很快小牛就能走到大牛的胯下寻找**吃了,一拱一拱地,无师自通。
那位陌生人一看事情已经结束,就笑着告辞,我娘忙拿出事先准备好的整盒烟送给他表示感谢,又殷勤地劝他留下吃饭;那人坚决不肯留下,在我父母的笑声、说话声中出了院门。爸爸追出去送他。
爸爸回来后,我娘让他赶紧到大牛嘴边去把刚娩出的胎盘拿走,防止被它给吃掉。前文说过,当地把牛的胎盘称为“牛衣”,我不知道农村为什么忌讳让大牛吃掉“牛衣”。按照惯例,爸爸把“牛衣”系上一只破鞋,挂到胡同南面池塘边的柳树上去,让它自然风干。
听我娘说,在我尚不记事的时候,我家的黑牛在地里生过小牛;当时是个很冷的冬天,她和爸爸抱柴火生火给牛取暖;小牛生下来后,拿军大衣包裹着抱回家来。
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