典韦路过那地方,转头看了看巷子里面。
距离巷子口不到十米远的地方,有一个简易摊点,只摆了两个桌子几条板凳。
摊点老板是一个白发老头,搭了一个车棚,弄了两个灶台,上面放了两口大锅。
滚滚白烟冒出来,弄得大半个巷子云雾缭绕的,人进去后只能看到模糊的身影。
三个壮汉坐到了一张桌子前。
“老板,先给我们下三碗热汤面压压饿,再炒几个拿手小菜,弄一坛好酒。”
圆脸铁匠熟络的点餐。
白发老头似乎老的没有几颗牙了,说话含糊道:“客人稍等片刻,这就来。”
典韦看了看前面,黑灯瞎火的,不知到哪儿去找客栈。
“去问问这老头吧。”
典韦下了马,牵着缰绳走进巷子,来到了摊点侧面,抬头看向车棚下的白发老头。
刚要开口询问,就徒然看到……
白发老头一抬手,抓住头皮一扯,豁然之间,摘下了他的脑袋,放在了砧板上!
接着,他拿起砧板上的菜刀,举起来,猛地剁下去,嘭!
剁下来一撮头发!
随手丢进了满是沸水的大锅里!
白发老头又抓起他的脑袋,放回了脖子上,走到了大锅前,用筷子搅动了几下。
然后,他取来三个大碗一字摆开,从锅里捞出一根根白发,分装在三个大碗里。
最后舀了一些汤水进去。
白发老头端起三个大碗,转过身来,走向对面那三个壮汉。
“三位客人,您要的热汤面来了。”白发老头将三碗面端上桌。
带刀青年看了看,闻了闻,露出眼前一亮的表情,笑道:“呦呵,好香的面!”
圆脸铁匠哈哈笑道:“吃起来更香呢。”
三个壮汉拿起筷子,开始吃那些头发,突突突的,大快朵颐,停不下来。
白发老头看着三人,问道:“我这儿能做的小菜很多,三位有没有特别想吃的。”
带刀青年咽下嘴里的头发,想了下道:“有没有‘红烧大肠’?”
白发老头:“有。”
带刀青年:“来一份,要是有‘香辣猪脑’就更好了。”
白发老头:“都有。”
圆脸铁匠:“那我要一份炒猪耳。”
另一个铁匠:“我要一份‘爆炒鸡心’吧,好久没吃了。”
白发老头记下了,转身走回到车棚,掀开了衣服,露出了肚皮,拿到一下划开,扯出一段粉红色的肠子,放在砧板上。
拿起刀,剁下一截!
然后,白发老头把剩余的肠子塞进了肚子里,接着将砧板上那一截肠子切成一小段一小段的,放进了盘子里。
随后,他走到了另一个灶台前,移开那口大锅。
白发老头撸起袖子,把手伸进火里炙烤,渐渐地,烤出一滴滴金黄色的油脂,再用那口大锅接住。
紧接着,白发老头端起盘子,将大肠小段一股脑儿倒进去,爆炒起来。
炒了一会……
白发老头抬手挖出左眼,捏爆了,丢进锅里,随便搅拌几下,便将锅里的东西倒进了盘子里。
一份红烧大肠新鲜出炉!
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